平井六右衛門心星 -しんぼし- 720ml

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菊の司心星-Shinboshi-720ml

販売価格：: 1,960円(税178円)

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「菊の司心星 Shinboshi」は、メロンやイチゴを想わせる凛とした上立ち香とみずみずしい果実系の含み香が特徴の純米吟醸酒です。岩手県産酒米「ぎんおとめ」を使用し、酵母を複数ブレンドして丁寧に低温発酵させております。アルコール分14％の原酒を火入れ瓶詰めし、なめらかな飲み心地に仕上げました。

このお酒はぜひ冷やしてお召し上がりください。お酒だけでも十分に味わいがありますが、お料理は塩を基調としたシンプルな味付けのものが好相性です。

飲み方

冷酒 10℃以下	常温 10℃～15℃	ぬる燗 40～50℃	熱燗 50℃以上
◎	○	-	-

【原材料】: 米（国産）、米麹（国産米）
【原材米】: 岩手県産「ぎんおとめ」100％使用
【精米歩合】: 50%
【製造法】: 純米吟醸酒、火入れ、無濾過、原酒
【アルコール度】: 14度
【日本酒度】: -2
【酸度】: 1.5

※冷蔵保存し開封後はお早めにお召し上がりください。

主な受賞歴

- 2016 -
・岩手県新酒鑑評会【金賞】
・南部杜氏自醸清酒鑑評会【優等賞】
・SAKE COMPETITION【Silver】

- 2017 -
・岩手県新酒鑑評会【首席知事賞】
・全国新酒鑑評会【金賞】
・南部杜氏自醸清酒鑑評会【優等賞】
・ワイングラスでおいしい日本酒アワード【金賞】
・IWC【BRONZE】

- 2018 -
・ワイングラスでおいしい日本酒アワード【金賞】
・全米日本酒鑑評会【銀賞】

- 2019 -
・IWC【GOLD】
・SAKE COMPETITION【Silver】

- 2020-
・IWC【SILVER】

- 2021-
・IWC【SILVER】

- 2022-NEW
・IWC【GOLD】【県名トロフィー】
・CINVE 2021【GOLD】
・フェミナリーズ世界ワインコンクール【金賞】

平井六右衛門ラインナップ

商品のレビュー

南国コク甘猫侍見参！=^｡｡^＝!

新年の福袋でいただいた、南国甘々猫侍はこちらの六右衛門でした！
開栓後に香る南国フルーティな芳香は、遊山よりも甘さを増してゴロニャンです=^｡｡^＝～♪
遊山もとってもよい香りとお味でしたけど、すっきり感があるので、お食事と一緒（カレーがオススメ）の方が合うように思います。
だがしかしこちらの心星、程良い甘さに加えてコクがあるので、デザート酒としてつまみ抜きでいただいた方がよろしかろうかと。
福袋でいただいた心星を飲んだ時は、貴腐ワインを思わせる位の極甘でしたが、冬だから良かろうと寒い廊下に置きっぱなしにしてしまったから、発酵が進んでしまったのかもしれません。。
初夏という時節柄、今回は最初から冷蔵庫に入れたものをいただきました。はい、こっちの方が程良い甘さで美味です♪♪
平井六右衛門シリーズは、冬でもきちんと冷蔵庫に入れましょう！！
これからの季節、冷酒はホント美味しいですしね。
次なるハイグレードな六右衛門様をいただくや否や。。あ、その前に桐箱に入った特別な美酒を、きりりと冷やしていただきま～す(^^♪

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================================
【金　融　機　関　名】岩手銀行
【　支　　店　　名　】本店営業部
【　口　座　種　別　】普通
【　口　座　番　号　】0299589
【　口　座　名　義　】菊の司酒造株式会社
================================

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