菊の司酒造 - 創業1772年岩手県最古の酒蔵

【春季限定】菊の司 季楽 純米霞酒 桜(さくら)720ml

【春季限定】菊の司 季楽 純米霞酒 桜(さくら)720ml

販売価格:
1,375円(税125円)
  • 数量:
  • + -

商品の特徴

花吹雪舞う春一番。さらりと楽しむ純米霞酒
「ひとめぼれ」など飯米仕込みの純米酒を季節で楽しむ限定商品です。桜(さくら)はお米の甘みが春の陽のようにやさしい、かすみ酒です。
季節を楽しむ純米酒「季楽」シリーズとは
「季楽(きらく)」は、菊の司酒造の季節商品シリーズです。

「山田錦」や「美山錦」などの酒米ではなく、「ひとめぼれ」などの飯米を使用しています。季楽のお酒は全て同じ飯米で仕込み、同じ酵母で醸した、旨みたっぷりな純米4姉妹。同じお米、同じ酵母で造られているのに、全く違う表情を持つ四季の味わいをお楽しみいただけます。
ぜひ日本の色彩豊かな旬の味と合わせてお楽しみください。

味わいのタイプ

すっきりフルーティな純米霞酒

飲み方

冷酒
10℃以下
常温
10℃〜15℃
ぬる燗
40〜50℃
熱燗
50℃以上
--
【原材料】
米(国産)、米麹(国産米)
【原材米】
「ひとめぼれ」ほか
【精米歩合】
65%
【製造法】
純米酒、火入れ、霞酒(滓分1%未満)
【アルコール度】
15度
【日本酒度】
±0
【酸度】
1.5
  • ※開封後は冷蔵保存しお早めにお召し上がりください。

商品のレビュー

  • MOG
どんなお食事にも合ってまろやかになります〜(^^)V
一口飲んで、はんなり軽くて柔らかなお味だと思いました。
同じ季楽シリーズの美雪姉さんや亀の尾仕込み原酒と違い、単品で主張してくる美味しさではありませんが、桜さんの真価が分かるのはお食事と一緒にいただいた時でしょう。

まず、牛丼と一緒にいただいてビックリ。牛肉独特の臭いが緩和され、まろやかな口当たりに変化したのです。
これはひょっとして、パンチの効いた食事の匂いを緩和するのではと思い、日をあけてしめ鯖と一緒にいただいてみました。
予想は大正解です。
美味しいけど生臭いしめ鯖が、桜さんを飲みながらいただくと、お口の中で旨味だけを残して嫌な後味を流し去りました♪

日本酒はお食事に合うお酒だなぁとは理解していましたけれど、季楽の桜さんはピカ一ですね(^^)V
何と言いますか、美味しいけれど匂いのキツイ食材との相性に真価を見出す感じです。
特別な美人ではないけれど、どんなにクセのある人達とも仲良く出来る、柔和な女性というイメージが湧いてきますね。

しめ鯖と共に飲み干してしまいましたが、まだ納豆に合わせておりません、桜さん系日本酒の再販を乞い願います。
戌年生まれなので、良くも悪くも匂いに敏感なのでw
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      ▼振込先情報
      ================================
      【金 融 機 関 名】岩手銀行
      【 支  店  名 】本店営業部
      【 口 座 種 別 】普通
      【 口 座 番 号 】0299589
      【 口 座 名 義 】菊の司酒造株式会社
      ================================

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